Avokado Fidanı Çeşitleri

Fidan üretim tesisimizde ziraat mühendislerimizin kontrolünde ve gerekli iklim şartlarında yüksek teknoloji ile üretilen 1’nci sınıf kaliteli, sertifikalı, hastalıklardan arındırılmış, haşeresiz ve sağlıklı kök yapısına sahip şekilde üretilen avokado fidanı çeşitlerimiz:

  1. Wurtz Avokado Fidanı
  2. Pinkerton Avokado Fidanı
  3. Ettinger Avokado Fidanı
  4. Bacon Avokado Fidanı
  5. Hass Avokado Fidanı
  6. Fuerte Avokado Fidanı
  7. Zutano Avokado Fidanı

WURTZ AVOKADO FİDANI

Wurtz avokado fidanı yarı bodur bir yapıya sahip ve yayılarak büyüme gösteren bir cinstir, yarı bodur olması dolayısıyla sık dikime uygundur. Yoğun şekilde dalların birbirine girdiği sarkık yapraklanmanın olduğu bir yapıdadır. Dalların ve yaprak şekli sayesinde meyveleri dış ortamdan daha iyi korumasından dolayı meyve kalitesi yüksektir. Meyve verimi düzenlidir (geç hasat olmadığı takdirde) ağırlık ise 250-300 gr arasındadır. ”A” tipi çiçek yapısına sahiptir ve soğuk toleransı orta seviyededir. Meyve hafif pürüzlü olup kabuk kalınlığı orta seviyedir hasadı ise Mart-Mayıs ayları arasındadır.

PİNKERTON AVOKADO FİDANI

Pinkerton avokado fidanı yarı bodur olup, sık ekime uygundur kısmen yayılarak büyümektedir. Soğuk toleransı düşüktür -2 de zarar görebilmektedir. “A” tipi çiçek yapısına sahiptir çiçeklenmesi sonbahara uzanmasından dolayı hasatta geniş bir oranda olgunluk farkı meydana gelmektedir. Meyve armut şeklinde olup büyüklükleri 250-300 gr arasında değişmektedir kabuk kalınlığı orta, renk koyu yeşil ve belirgin şekilde pürüzlü sert yapıya sahiptir.

ETTİNGER AVOKADO FİDANI

Ettinger avokado fidanı kuvvetli bir lider dalla dik büyümeye meyillidir. Soğuklara toleransı iyidir. “B” tipi çiçeklenmeye sahiptir, meyve rengi parlak yeşil, armut şeklinde, kabuk düz ve incedir. Meyve ağırlığı 250-300 gr arasında hasat ise Kasım-Aralık ayları arasındadır. Meyve ise lezzetlidir.

BACON AVOKADO FİDANI

Bacon avokado fidanı yüksek boylu ve dikine gelişmektedir. Soğukluk toleransı yüksektir. “B” tipi çiçek yapısına sahiptir bu yapısından dolayı “A” grubu için dölleyici olarak dikilebilmektedir. Meyve ağırlığı 220-300 gr arasında olup meyve kalitesi ortadır. Yapısı koyu yeşil, pürüzsüz ve kabuğu nispeten incedir. Hasat dönemi Kasım-Aralık ayları arasındadır.

HASS AVOKADO FİDANI

Hass avokado fidanının ağacı yayılan bir yapıya sahiptir ve orta büyüklüktedir. Hass avokado çeşidi soğuğa karşı hassas olmasından dolayı -1,1 den sonra zarar görmeye başlamaktadır.

Hass avokado fidanının meyve tutumu istikrarlıdır. Sık dikime uygundur. Çiçek yapısı “A” tipidir, çiçeklenme Mart-Mayıs arasıdır ve dölleyici olarak Bacon ve Zutano çeşitleri kullanılmaktadır.

Genellikle meyve yumurtamsı şekildedir, ağırlıkları 160-250 gr arasında değişmektedir. Meyve hasadı Şubat-Haziran ayları arasında yapılmaktadır.

Meyve kalitesi ve lezzet konusunda mükemmeldir. Yoğun pürüzlü ve sert yapısından dolayı dayanıklılığı fazladır lezzet konusunda piyasada aranan ve talep gören bir cinstir.

FUERTE AVOKADO FİDANI

Fuerte avokado fidanı ağaç yapısı büyük ve yayılan yapıda gelişmektedir. Fuerte çeşidi -2,8 de zarar  görmektedir. Çiçek yapısı “B”dir. Periyolisitesi eğimlidir, meyve şekli armut şeklindedir ve ağırlığı 200-400 gr arasındadır. Meyve yeşil renkli ve üzeri puslu, yüzeyi düz ile pürüzlü arasında ortadır, hasat zamanı ise Kasım-Aralık ayları arasındadır.

ZUTANO AVOKADO FİDANI

Zutano avokado fidanı ağacı uzun boylu ve dikine gelişmektedir. Soğuğa karşı toleransı iyidir. Tutarlı ve verimliliği iyi olan bir çeşittir. Çiçek yapısı “B” tipidir. ”A” grubu çeşidini başarılı bir şekilde tozlayacak cinslerden birisidir ayrıca Fuerte cinsinin de tozlayıcısıdır. Meyve armut veya yumurta şeklindedir, ağırlığı 200-400 gr arasındadır. Meyve kabuğu sarımsı yeşil renkli, yüzeyi ince ve kolay soyulmaktadır. Hasat zamanı ise Kasım-Aralık ayları arasındadır.

AVOKADO AĞACI FİDANI VE MEYVESİ HAKKINDA

Avokado (Persea americana) ticari anlamda yetiştiriciliği, 1911 yılında ‘Fuerte’ çeşidinin Meksika’dan seçilerek Kaliforniya’ya getirtilmesi ile birlikte başlamıştır.

Avokado ‘klimakterik’ özellik gösteren bir meyvedir. Klimakterik; dalından koparılmalarının ardından olgunlaşmaya devam eden meyve ve sebzeleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Hasat edildikten sonra yeme olumuna ulaşması için belli bir süre beklenmelidir.

Armut şekilli meyvesi 7 ila 20 cm uzunluğundadır, ağırlığı 100 gr ila 1000 gr arasında değişmektedir, çekirdeği 5 cm ila 6,4 cm uzunluğundadır. Meyve eti krem sarı ya da beyazımsıdır.

Ağaçlar ancak kısmen kendine verimlidir. Bahçe tesisinde mutlaka birbirini dölleyici çeşitler kullanılmalıdır.

Ağaç kökleri yatay gelişim gösterir, çok derine inmezler. 20 metreye kadar uzayabilen ağacın, sıralı ve 12–25 cm arası uzunlukta yaprakları bulunur.

Avokadonun çiçeği hem dişi, hem de erkek organlara sahiptir (Hermafrodit). Avokado çeşitleri çiçek tipi bakımından A ve B tipi olarak 2 grupta sınıflandırılır. A tipi çeşitlerde çiçek ilk günün sabahı dişi, ertesi gün öğleden sonra erkek safhadadır. B tipi çeşitlerinde ise çiçek birinci gün öğleden sonra dişi, ertesi sabah erkek safhadadır.

Don yaşanmayan ve az rüzgârlı bir iklimi tercih eder.

Çeşitlere göre farklılık gösterdiği ve soğukların uzun süreli olmaması gerektiği göz önünde bulundurulursa -50C’ye kadar dayanıklılık gösteren çeşitler olduğu bildirilmiştir. Düşük sıcaklıklar yaşandığı süreçte, yaprak ve dallar zarar görmese de çiçekler ciddi zarar görür.

Taban suyu seviyesi yüksek yerler avokado için uygun değildir. Avokado yetiştiriciliği yapılacak bahçenin drenajı çok iyi olmalıdır. Ağaçlar çok su tutarsa hastalık riski artar.

Avokado çeşitlerine ait özellikler

Fuerte Avokado Özellikleri

B tipi avokadodur. -4 dereceye kadar dayanabilir. Yapraklarında anason kokusu vardır. Dış yüzeyi pürüzlü ve kalındır. Mat yeşil renge sahiptir. Kasım-Nisan aylarında hasat edilir.

Ettinger Avokado Özellikleri

B tipi avokadodur. İsrail menşeli avokadodur. Meksika ve Guatemala melezidir. B tipi avokadolar arasında yer alır. -6 dereceye kadar dayanıklıdır. Ekim-Aralık aylarında hasat edilir.

Bacon Avokado Özellikleri

B tipi avokadodur. -5 dereceye kadar dayanabilir. Orta büyüklüktedir. Kasım-Ocak aylarında hasat edilir.

Hass Avokado Özellikleri

A tipi çiçek yapısına sahiptir. Dış yüzeyi pütürlü ve serttir. Diğer türlerden kolayca ayırt edilebilir. -1 dereceye kadar dayanabilir. A tipi avokadodur. Şubat-Haziran aylarında hasat edilir.

Zutano Avokado Özellikleri

B tipi avokadodur. 1926 yılında keşfedilmiştir. -4 dereceye kadar dayanıklıdır. Pürüzsüz ve ince yapılıdır. Ağustos-Eylül aylarında hasat edilir.

Wurtz Avokado Özellikleri

A tipi çiçek yapısına sahiptir. Ağacı yayılarak büyüyen bodur bir türdür. Meyve ağırlığı ortalama 200-300 gramdır. Şubat-Mayıs aylarında hasat edilir.

Pinkerton Avokado Özellikleri

A tipi çiçek yapısına sahiptir. Meyve eti oranı %80 civarındadır. Yaprakları anason kokusu içermez. Ortalama 260-280 gramdır. Ocak-Nisan aylarında hasat edilir.

Avokado Fidanı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Avokado fidanı seçerken dikkat edilmesi gereken bir çok nokta vardır. Avokado sıcak iklimi seven tropik bir meyvedir. Avokado fidanı seçiminde dikkat edilmesi gereken en temel noktaları aşağıdaki gibi listeleyebiliriz.

  1. Avokado fidanı cinsinin soğuklara karşı dayanıklılığı
  2. Avokado fidanı cinsinin yayılım şekli
  3. Ekim yapacağınız araziye uygun avokado cinsinin seçilmesi
  4. Fidanın kök yapısı
  5. Meyve verimliliği ve tutarlılığı
  6. Hasat dönemleri ve hasat süresi
  7. Avokado cinsinin meyve lezzeti
  8. Avokado cinsinin çiçek yapısı
  9. Avokado fidanı cinsinin hangi diğer cins ile tozlanabildiği

Avokado tropik bir meyve olduğu için ülkemizde akdeniz mevsimi olan sıcak bölgelerde yetişmektedir. Avokado cinslerinden Bacon, Ettinger ve Fuerte cinsleri avokado çeşitleri arasında soğuğa karşı en dayanıklı olan cinslerdir.

Avokado fidanları sağlıklı gelişim ve kaliteli meyve hasadı için aşılanmalıdır. Aşısız avokadolar genellikle verimsiz olur ve çoğu fidan ağaç olana kadar hastalığa yakalanarak kurur. Bifid Fidan üretim tesisi olarak tüm avokado cinslerinde aşılı ve sağlıklı avokado fidanları üretiyoruz. Sizde sağlıklı ve verimli bir avokado fidanı isterseniz bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Avokado verimliliği cinse ve dikilen fidanın kalitesine göre değişiklik gösterir. Elbette verimlilik söz konusu olunca fidanın dikileceği arazi şartları ile fidan cinsinin de birbiri ile uyumlu olması gerekmektedir. Sorunuz cevabı ise yetişkin bir avokado ağacı yaklaşık olarak 600-700 meyve vermektedir. Meyve adedi kadar meyvenizin kaliteside önemlidir. Biz BİFİD olarak üreticilere A kalite, hastalıklardan arındırılmış, sağlam kök yapısına sahip ve maksimum verimliliğe sahip fidanlar üretmekteyiz. Sizlerinde verimli bir avokado fidanı ihtiyacınız var ise bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Avokado fidanı dikerken yarı gölge ortamlar tercih edilmelidir. Hem güneş görmeli hemde gölgeye sahip olmalıdır ki güneş yanıklarından korunabilsin. Kış ayları içinse dikim yapılacak yerin olabildiğince soğuk olmayan ve kırağıya karşı korunma sağlanacak bir yerde olması fidanın sağlıklı şekilde büyümesini sağlayacaktır.

Avokado ağaçları genel itibariyle 3 ila 4 yıl arasında meyve vermektedir.